鹅蛋的功效与作用：鹅蛋在家禽的蛋还可以用盐水泡腌制着吃。鹅蛋的性味甘甘、益气的功效听说鹅蛋还可以抗癌的，鹅蛋的功效与作用：1、鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食，鹅蛋性味甘微温，鹅蛋性味甘温，可补中益气故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补对于记忆力差的孩子来说鹅蛋是最好的食疗用品。
2、鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质中，它不但体积很大，而且还有特别白的。鹅蛋不但可以单炒、水煮着来吃，还有下奶的作用3、其中矿物质主要含与蛋黄内、铁、磷、钙的含量较多。4、其中蛋白质富含较多的卵磷脂，易于人体消化，对人脑及神经组织的发育有重大作用。5、丰富的维生素A、D、E、核黄素和尼克酸，且很容易被人体吸收利用，其营养价值比鸡蛋、鸭蛋高出许多倍。
1、宝宝可以吃鹅蛋吗
6个月的宝宝可以开始添加一点点鹅蛋了。在婴儿6个月之前，最好不好给孩子吃鹅蛋。因为6个月前的宝宝，胃肠功能还不完善，此时饭量也小，而且母乳中的营养也比较充足，此时没必要给孩子吃鹅蛋。而鹅蛋中含有大量的蛋白质和胆固醇，如果还吃没满6个月的话，吃了鹅蛋以后，还有可能出现呕吐，厌食等情况。鹅蛋的脂肪含量非常高，容易引起婴儿血脂、血糖等心血管问题。
当然，直接给孩子吃鸡蛋也可以。很多家长们在照顾孩子的时候，都特别注意孩子们的饮食，因为孩子的消化吸收系统尚未发育完全，因此是不能随意饮食的。那么，一岁的宝宝可以吃鹅蛋吗？其实是可以的，宝宝吃鹅蛋，对于宝宝的身体健康也有着很大的促进作用。下面就为大家介绍一下鹅蛋的功效与作用！一、鹅蛋中蛋白质的功效和作用鹅蛋中含有大量丰富的蛋白质，蛋白质是组成我们身体细胞和组织的重要组成物质，因而蛋白质对于我们的身体来说是非常重要的一种营养物质，可以有助于我们身体的发育以及恢复受损的细胞和组织等。
2、鹅蛋4岁宝宝可以吃吗
鹅蛋4岁宝宝可以吃鹅蛋。鹅蛋有营养，孩子吃鹅蛋对身体有好处。小孩是可以吃鹅蛋的，鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素、矿物质，营养价值比较高，能够促进孩子的生长发育，对孩子有益。鹅蛋中含有大量的卵磷脂，能够促进神经系统和视力的发育，所以孩子是可以吃鹅蛋的。，鹅蛋是谁？宝宝是可以吃的，因为鹅蛋的营养价值非常丰富，四岁宝宝是可以吃的，怎么吃都可以？
3、三岁以内宝宝能吃鹅蛋吗
可以吃,但是一天一个足够了.再配合其他的补充营养的就可以.鹅蛋,性味甘微温.有补中益气的作用.含有蛋白质,脂肪,卵磷脂,维生素,钙,铁,镁等成分.有一定营养价值.因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍.此外,鹅蛋有一种碱性物质,对内脏有损坏.。