现在正是吃韭菜的季节，韭菜很营养，富含膳食纤维、胡萝卜素等营养。并且韭菜作为葱蒜类蔬菜，和大蒜、洋葱一样，富含槲皮素、山奈酚，它们都是抗氧化能力很强的黄酮类化合物，在体内可以起到抗氧化、抗炎的作用，研究发现，即使把韭菜95C的烤箱中烤干磨成粉，再混入鳕鱼，烤成鳕鱼饼，也能有效预防不饱和脂肪酸的氧化，可见它的抗氧化能力有多强另外还能显著抑制烤制过程中致癌物杂环胺的形成。
1、眼睛上火吃什么好?
上火怎么办?上火是日常生活中十分常见的一种症状及体征，如面红目赤、咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀、烦燥失眠、鼻衄出血、舌红苔黄、尿少便干、发热出汗等。这些表现在中医上属于热症和火症的范畴，其原因多是风、寒、暑、湿、燥邪，侵入机体生热化火的结果。此外，脏腑机能失调、精神过度刺激、生活丧失规律，也能引起上火。
上火可按病因病机不同，分为两类症候，即实火和虚火。实火多由于外感六淫（风、寒、暑、湿、燥、火）所致，此外，精神过度刺激、脏腑机能活动失调亦可引起。实火患者表现为面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、鼻衄出血、耳鸣耳聋、疖疮乍起，身热烦燥、尿少便秘、尿血便血、舌红苔黄、可有芒刺、脉实滑数。
2、眼睛发炎怎么治疗?
问题一：眼睛发炎怎么办？所谓的眼睛发炎有各种类型，你光说治了，却没告诉我们别人说你究竟是什么毛病，怎么治的，我实在没办法回答能严重到什么程度。基本上，所有的眼睛发炎严重到一个程度都会视物不清，也就是看不清东西。比较不影响眼球本身的基本上就是这个严重程度，但如果影响到眼球本身的话，更严重的症状有的是，最严重的无外乎近盲我不是在吓你，只是你应该确定一下你的眼睛究竟是什么病。
多吃水果蔬菜海产品。少吃甜食。吃动物的肝脏，喝菊花茶和绿茶对眼睛有好处。清淡饮食，不宜进食酒、***性及坚硬的食物，保持大便通畅。视网膜脱离术后的初期亦需要多卧床静养，尽量使头部呈向下趴卧式，避免震荡，以免影响手术的效果；不要揉擦动过手术的眼睛，以免引起术眼感染发炎。在康复期间，除了按时使用医嘱药物，还要进食营养丰富、易消化的食物，促进复原；多吃水果、蔬菜以防便秘，；洗头时要避免污水流入眼内,
3、荷兰猪眼睛发炎会自愈吗?
荷兰猪眼睛发炎不会自愈。荷兰猪眼睛发炎一般是不会自愈的，需要进行治疗，如果发现宠物荷兰猪有了任何眼睛问题，最好与兽医进行沟通治疗，因为眼睛问题真的可能很严重，如果不及时治疗，可能会导致爱宠失明。荷兰猪的喂养方法：1、吃的选择主食可以到市场上去买专业的粮食、谷物之类，如果是幼崽，一开始还吃不了干硬的食物，可以先给荷兰猪喝羊奶粉。